Hochlandrinderrasse

Die Highland Cattle Rasse hat ein einzigartiges Aussehen, das die Kuh rustikal und niedlich aussehen lässt. Selbst Personen, die sich in der Rinderindustrie nicht gut auskennen, erkannten das Hochlandrind oft wegen seines unverwechselbaren Aussehens, komplett mit zotteligem Haar und langen Hörnern.

Die Rinder sehen nicht nur niedlich aus, sondern sind auch dafür bekannt, hochwertiges Rindfleisch zu produzieren, obwohl die Nachfrage nach ihrem Rindfleisch im Laufe der Jahre zurückgegangen ist. Dennoch lieben es viele Züchter immer noch, Highlands aufgrund ihrer robusten Natur klein zu halten, besonders Kleinbauern.

Um mehr über die Highland Cattle Rasse zu erfahren, lesen Sie weiter. Dieser Artikel erklärt die Ursprünge, Eigenschaften und Verwendungen dieser einzigartig aussehenden Rinder.

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Kurze Fakten über die Hochlandrinderrasse

Hochlandrinder
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Name der Rasse: Hochlandrinder, Bos Stier Stier
Ursprungsort: Schottland
Benutzungen: Fleisch, zeigt
Bulle (Männchen) Größe: 800 kg, 3,5 – 4 Fuß
Kuh (weiblich) Größe: 600 kg, 3 – 3,5 Fuß
Farbe: Schwarz, Dun, Rot, Ingwer, Gelb, Weiß, Grau und Silber
Lebensdauer: 20 Jahre
Klimatoleranz: Winterhart, kann ungemäßigten Bedingungen standhalten
Pflegestufe: Anfänger bis Fortgeschrittene
Produktion: Fleisch
Ausschüttungen: Weltweit, wenn auch am häufigsten in Schottland und den USA

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Ursprünge der Hochlandrinderrasse

Hochlandkuh
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Die Highland Cattle-Rasse stammt aus den schottischen Highlands und den Äußeren Hebriden, den Inseln rund um die Küste Schottlands. Beide Gebiete haben ziemlich harte Bedingungen, und das Vieh entwickelte sich dadurch robust und widerstandsfähig gegen kaltes und nasses Wetter.

Es wird angenommen, dass das Hochlandrind von hamitischen Longhorns abstammte, die im zweiten Jahrtausend v. Chr. Von neolithischen Bauern gebracht wurden. Historisch gesehen war diese Rasse von größter wirtschaftlicher Bedeutung und wurde hauptsächlich auf kleinen Farmen gezüchtet und als Fleisch für England verkauft.

Aufgrund ihrer schottischen Abstammung hat die Rasse auch schottisch-gälische und schottische Namen, die Bò Ghàidhealach bzw. Hielan Coo sind. Einige andere Namen für diese Rasse sind die Langhaarigen Hochlandrinder, Langhaarige Scotting Cattle, North Highland Cattle und Scottish Cattle.

Merkmale der Hochlandrinderrasse

Die Highland Cattle Rasse ist schwer zu übersehen oder zu übersehen. Es hat lange, verdrahtete, wellige und wollige Mäntel. Dieser Mantel kann in vielen Farben kommen, aber die häufigsten sind Schwarz und Dun. Der Mantel ist ebenfalls zweilagig, wobei die Außenseite ölig ist.

Das lange, doppelte Fell hilft dem Vieh, unter kältesten Bedingungen warm zu bleiben. Ebenso hilft das Doppelfell, das Vieh vor den in der Gegend üblichen Regenbedingungen zu schützen, da die ölige Oberseite hilft, die Feuchtigkeit abzuleiten.

Hochlandrinder haben auch extrem lange Hörner. Die Hörner helfen dem Vieh, nach Gras und anderen essbaren Materialien unter dem Schnee zu suchen.

Im Vergleich zu vielen anderen Rinderarten ist die Highland Cattle Rasse ziemlich klein. Ein Highland-Bulle ist in der Regel höchstens vier Fuß groß. Um das in die richtige Perspektive zu rücken, sind viele andere Bullen verschiedener Rassen typischerweise 5 Fuß groß. Die Weibchen sind noch kleiner, was bei den meisten Arten normal ist.

Obwohl kleiner als andere Kühe, hat die Highland Cattle-Rasse eine viel längere Lebenserwartung als andere Rassen. Sie hat eine Lebenserwartung von bis zu 20 Jahren, im Vergleich zu anderen Kühen mit einer Lebenserwartung von 15 Jahren.

Beweidung schottischer Hochlandkühe
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Benutzungen

In der Vergangenheit wurden Hochlandrinder hauptsächlich als hochwertige Fleischquelle verwendet. Heute wird Highland Cattle immer noch mit hochwertigem Rindfleisch in Verbindung gebracht, aber der Bedarf an hochwertigem Rindfleisch ist nicht mehr so hoch wie früher.

Nebenbei bemerkt, Highland Cattle wird immer noch hauptsächlich für Fleisch verwendet, und zwar hochwertiges Rindfleisch. Schließlich ist das Rindfleisch sehr lecker und das Tier selbst ist winterhart. Neben der Fleischproduktion werden Hochlandrinder aufgrund ihres schönen und einzigartigen Aussehens häufig zu Schauzwecken verwendet.

Aussehen & Sorten

Wie wir bereits erwähnt haben, haben Hochlandrinder ein sehr unverwechselbares Aussehen. Die Kälber sind besonders niedlich, weil sie fast wie Teddybären aussehen. Auch die erwachsenen Rinder sind super cUte wegen ihres langen Codes, der über ihr Gesicht und ihren Körper kaskadiert.

Es gibt zwei Arten von Hochlandrindern: Festland und Insel. Beide Arten stammen aus Schottland, obwohl sie in verschiedenen Teilen des Landes gezüchtet wurden. Die Festland- und Inselrassen sehen sehr ähnlich aus, aber sie haben einige markante Unterschiede.

Für den Anfang neigen Inselhochlandrinder dazu, etwas kleiner zu sein, weil sie weniger Nährstoffe auf der Insel hatten. Diese Rinder haben oft schwarze Mäntel und längere Haare, um sie auch vor den rauen Bedingungen der Inseln zu schützen.

Im Vergleich dazu sind Festland-Hochlandrinder tendenziell größer, weil ihr Festlandweideland mehr Nährstoffe enthielt. Diese Rinder kommen auch in mehr Farbvariationen, aber die häufigsten sind Dun und Rot. Heute wurden viele Festland-Hochlandrinder mit anderen Arten gekreuzt.

Obwohl Insel- und Festland-Hochlandrinder Unterschiede haben, sehen sie immer noch sehr ähnlich aus, da beide lange Haare, kleine Statur und große Hörner haben. Die meisten Amateure sind nicht in der Lage, den Unterschied zwischen Festland- und Inselhochlandrindern zu erkennen.

Eine Herde Hochlandkuh weidet
Bildquelle: Andhoj, Pixabay

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Population/Verbreitung/Lebensraum

Obwohl Highland Cattle früher hauptsächlich nur in Großbritannien verwendet wurden, sind sie heute auf der ganzen Welt zu finden. Sie sind am häufigsten in Schottland und den Vereinigten Staaten, aber diese beiden Länder exportieren das Vieh oft in andere Länder.

Zu den sechs am häufigsten vorkommenden Ländern gehören Schottland, Australien, Kanada, Dänemark, Finnland und die USA. In fast allen diesen Ländern wird das Hochlandrind aufgrund seiner Schmackhaftigkeit und Winterhärte für Fleisch gezüchtet.

Es wird geschätzt, dass es über 45.000 Hochlandrinder auf der ganzen Welt gibt. Diese Zahl stammt aus den 45.000 registrierten Highlands, aber es gibt wahrscheinlich mehr Kühe und Bullen, die nicht registriert sind.

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Sind Hochlandrinder gut für die kleinbäuerliche Landwirtschaft?

Die Highland Cattle Rasse ist eigentlich eine großartige Rasse für die Kleinlandwirtschaft. Aufgrund ihrer kleineren Statur brauchen nicht so viel Platz und Weideland, um glücklich und gesund zu bleiben.

Mehr noch, ihre robuste Natur bedeutet, dass sie nicht so viel Pflege und Sorge brauchen wie empfindlichere Arten. Diese Tatsache ist für Kleinbauern von Vorteil, da Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass Ihr Vieh übermäßig empfindlich auf die Umwelt und andere Faktoren reagiert, die außerhalb Ihrer Kontrolle liegen.

Viele Kleinbauern wählen Hochlandrinder, weil sie schmackhafte Milch herstellen, aber sie wählen einfach kann nicht genug Milch für die kommerzielle Nutzung produzieren. Die Menge an Milch, die diese Kühe produzieren, ist perfekt für kleine Farmen, ebenso wie die Menge an Fleisch, die Sie ernten können.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Hochlandrinderrasse ein Favorit unter vielen Kleinbauern ist. Diese Kühe sind nicht nur sehr attraktiv, sondern auch winterhart und produzieren schmackhafte Milch und Rindfleisch. Vor allem, wenn Sie in einem Gebiet mit ziemlich starken Regen- oder Wetterbedingungen leben, wird die Highland Cattle-Rasse in der Lage sein, fast allem standzuhalten.

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